Shop Cafe Blog
About Us B2B FAQ
January 31, 2018 / By: Karibu / Teme: kava, Etiopija, priprema kave

Kava iz Etiopije

Chichi Amare i Darko Jeras bi vam voljeli ispričati priču o ljepotama i običajima zemlje sa preko stotinu različitih kultura, u kojoj izvire rijeka Nil, trinaest mjeseci sja sunce i u kojoj je kava puno više od jutarnjeg napitka.

“…I prešao sam taj most. Doduše i granicu je bilo malo teže naći jer su je nekako skrili u grmlje, a nitko se baš nije ni potrudio me zaustaviti. Na granici je bio jedan čuvar koji se poprilično iznenadio kad me ugledao. Naime, službenici su otišli kućama, pa ih je morao zvati da se vrate. No bili su vrlo ljubazni, ponudili me kavom i poželjeli mi dobrodošlicu.

Tako sam ušao u Etiopiju, zemlju mnogih skrivenih ljepota i fascinantnih običaja. Zemlju sa preko stotinu jezika i godinama koje traju trinaest mjeseci. Zemlju koja mnoge iz neznanja asocira samo na glad i rat, a meni je zauvijek promijenila život i postala drugi dom.”

Etiopija je također domovina kave, jedna od najvećih zemalja izvoznica sirovine - zelene kave. Kako bi vam približili okus i miris etiopske kave, na ovom događanju ćemo prirediti ceremoniju pripreme etiopske kave.

> Next story

All stories

May 11, 2021 / By: Karibu / Teme: sustainable profile coffee project, higher purchase coffee price

Sustainable profile coffees – what makes it different from other coffees?


April 13, 2021 / By: Karibu / Teme: coffee from Rwanda, direct trade, Belgium roastery

Coffee from land of a thousand hills, coffee from Rwanda


March 24, 2021 / By: Karibu / Teme: sustainability, recyclable, biodegradable, compostable coffee packaging

Does our coffee packaging meet the requirements of sustainability and circular economy?


March 10, 2021 / By: Karibu / Teme: Little school for big coffee lovers

6. chapter. Aeropress


February 24, 2021 / By: Karibu / Teme: female entrepreneurship, coffee from Ethiopia

Rare but succesful case of female entrepreneurship from Ethiopia


February 03, 2021 / By: Karibu / Teme: espresso martini, coffee cocktail

How to prepare home version of espresso martini cocktail?