Webshop Pretplata Coffee Shop O kavama
O nama B2B FAQ
16. Lipanj 2021. / Autor: Karibu / Teme: tiramisu, slatko s kavom, slastice, veganski tiramisu, recept

Recept za veganski tiramisu s jagodama i craft kavom

Nećete požaliti ako pružite priliku ovom jednostavnom veganskom tiramisuu s jagodama i specialty kavom koji se priprema u čaši. Ovaj smo recept za tiramisuu pripremali u suradnji s food blogericom foodoris_ koja ga je osmislila.

Omiljena slastica mnogih i k tome još u veganskom stilu, zvuči zanimljivo! Jagode možete, ali i ne morate dodati, no one će svakako dodati jednu osvježavajuću notu ovoj slastici. Glavna namirnica svakoga tiramisua, pa tako i ovog, je kava. Ne bilo kakva kava već kvalitetna kava arabica. Za odabir kava posjetite našu web trgovinu i odaberite jednu od trenutno dostupnih svježe prženih kava malih europskih pržionica. Ili se pretplatite na kavu pa ćemo vam mi dostaviti kavu koja će se savršeno uklopiti u ovaj recept!

Sastojci (dva serviranja):

  • 1 šalica indijskih oraščića
  • 2-3 žlice agavinog sirupa (ili javorovog)
  • 1/4 šalice otopljenog kokosovog ulja
  • 1/2 šalice kreme od kokosa (kruti dio iz konzerve kokosovog mlijeka)
  • prstohvat soli
  • svježe cijeđeni sok pola limuna
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije
  • keksi po želji (korišteni su digestive*, otprilike 2.5-3 keksa po serviranju)
  • jaka kava (možete dodati i malo ruma)
  • svježe jagode (cca. 4 srednje veličine)

*digestive keksi imaju specifičan okus i pod zub se osjete vlakna. Probajte s nekim neutralnijim keksima ako vam se ne sviđa ovaj tip keksa.

Upute za pripremu:
1.Indijske oraščiće namočiti preko noći. Idući dan ocijediti, oprati i staviti u blender sa sirupom, uljem, kremom od kokosa, soli, sokom limuna i vanilijom. Izmiksati u gustu kremu bez grudica. Prebaciti u posudu i staviti u hladnjak da se malo ohladi i stisne. Možete pustiti da se skroz stisne ili samo malo (cca. 30 minuta do sat vremena) pa koristiti dalje po receptu. Krema će se u hladnjaku stisnuti nakon otprilike četiri sata.

2.Skuhati jaku kavu i pustiti da se malo ohladi. Preporučamo da se kava pripremi kao espresso, u moki ili kao turska. Dodati rum i umočiti kekse. Kekse malo natrgati i staviti u čašu za serviranje, preliti s malo ohlađene kreme, dodati svježe jagode te ponoviti još jednom postupak.

3.Posipati kakao na vrh i staviti u hladnjak da se tiramisu stisne minimalno četiri sata.

< Prethodna priča > Iduća priča

Sve priče

13. Travanj 2022. / Autor: Karibu / Teme: talog kave, proljeće i sadnja, kompost, prirodno gnojivo

Talog kave u proljetnim vrtlarskim aktivnostima


04. Ožujak 2022. / Autor: Karibu / Teme: intervju, pržioničar, zelena kava, žene u industriji kave

Intervju: Luka Banovič, pržioničar iz Banibeansa


25. Siječanj 2022. / Autor: Karibu / Teme: čaj za doma, afrički biljni čaj, voćni čaj, crni hibiskus

Aromatični čajevi s afričkih farma odnedavno u ponudi Karibu Kaaawe


17. Siječanj 2022. / Autor: Karibu / Teme: sapun od kave, zero waste, anti-aging, glowing efekt, handmade

Zašto kava u sapunu?


10. Studeni 2021. / Autor: Karibu / Teme: histamin, kava, intolerancija

Ponešto o Maidi i ilustracijama, a ponajviše o vezi između kave i histamina


07. Listopad 2021. / Autor: Karibu / Teme: pumpkin spice latte, napitak s kavom i sirupom od bundeve

Recept za pumpkin spice latte, aromatičan jesenski napitak s kavom i sirupom od bundeve