Kupi Popij Nauči
O nama B2B FAQ
14. Lipanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: sloane coffee, El Salvador coffee, rumunjska pržionica

Predstavljamo vam kave iz rumunjske pržionice, Sloane Coffee!

Jeste li ikad posjetili Bukurešt i usput isprobali kave nekih rumunjskih pržionica?! Ako niste pa čak i ako jeste, dozvolite da vam Karibu Kaaawa približi jednu od takvih rumunjskih pržionica, Sloane Coffee!

Kava u ovoj pržionici podliježe visokim standardima pri samoj nabavi kao i kod procesa prženja. Bogdan, glavni pržioničar bio je nacionalni prvak u prženju kave 2019. godine.

Stiže nam kava iz Kolumbije, Kostarike, Guatemale, Etiopije i El Salvadora. Posebno bi izdvojili jednu kavu s područja El Salvadora o čijem uzgoju brine talijanska obitelj Ruffatti koja se sad već davnih dana preselila iz Torina. Farma je smještena na vrhu Cerro El Aguila, na sjevernom dijelu planinskog lanca Apaneca-Ilamatepec. Kava se trenutno uzgaja na visini do 1640 metara nadmorske visine. Iznad ovog područja nekad je bilo previše hladno za uzgoj sorte Bourbon, ali s klimatskim promjenama i globalnim zatopljenjem, uvjeti za uzgoj kave stvaraju se i na višim nadmorskim visinama. Kava se procesira dugom fermentacijom (takozvano anaerobno) kojim se povećava voćnost i kiselost u kavi. Više o kavi pogledajte na https://www.karibukaaawa.com/products/el-salvador-ruffatti-anaerobic-sloane-roastery

Nadamo se da ćete uživati u ovoj, ali i u ostalim kavama ove rumunjske pržionice!

< Prethodna priča > Iduća priča

Sve priče

13. Travanj 2021. / Autor: Karibu / Teme: kava iz Ruande, direktni uvoz kave, belgijska pržionica

Kava iz zemlje s tisuću brda, kava iz Ruande


24. Ožujak 2021. / Autor: Karibu / Teme: održivost, 100% reciklabilne vrećice

U kakve vrećice pakiramo kavu? Poštujemo li održivost i kružnu ekonomiju?


10. Ožujak 2021. / Autor: Karibu / Teme: Mala škola za velike ljubitelje kave

6. poglavlje. Aeropress


24. Veljača 2021. / Autor: Karibu / Teme: kava iz Etiopije, žensko poduzetništvo

Uspješan primjer ženskog poduzetništva iz Etiopije


03. Veljača 2021. / Autor: Karibu / Teme: koktel s kavom, espresso martini

Kako kod kuće pripremiti koktel espresso martini?


20. Siječanj 2021. / Autor: Karibu / Teme: pretplata na kavu, pretplati se na kavu

Kako si osigurati kontinuiranu dostavu kave? Riječ, dvije o pretplati na kavu