Kupi Popij Nauči
O nama B2B FAQ
21. Srpanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: Kolumbija, nano-lot, Gesha

Kolumbijska kava s nano lota

Ovo nije običan blend Gesha kava. U ovoj vrećici kave se koriste kave s tri različita Gesha mikro lota. Sve tri kave su obrađene "washed" metodom, a proizvode ih mali farmeri kave iz općine Pitalito, Huila, u Kolumbiji.

Tri proizvođača Gesha blenda su Silvio Gomez Chaux (Finca El Mirador), Lenis Valderrama Gonzalez i Carlos Imbachi (Finca Buenavista).

Silvio je naslijedio farmu od svog oca koji je 50 hektara zemlje podijelio među svojih sedmoro djece. Naučio je sve od svoga oca, pa možemo reći da mu je kava u krvi. Većinom radi sam, a povremeno, u sezoni branja, zapošljava sezonske radnike. Njegov cilj je da završi među top 10 Cup of Excellence na kojem je jednom sudjelovao, međutim nije stigao do vrha.

Lenis uzgaja kavu na 8,3 hektara, a na toj površini uzgaja i Gesha sortu, koju je uzgojio iz sjemena koje je donio iz Paname. Lenis radi zajedno sa svojom obitelji, ženom, djecom i ocem.

Carlosova farma, Buenavista, se nalazi na 1,800 metara nadmorske visine, gdje se većinom uzgaja Caturra ali od nedavno su posadili i stabla Geshe. Carlos je pravi uzor u svojoj obitelji, stoga su i njegovi sinovi ostali s njim na farmi i zajedno vode uspješan biznis.

Jedinstvena prilika da probate ovu kavu s notama jasmina, limuna i zelenog čaja! ☕️

< Prethodna priča > Iduća priča

Sve priče

13. Travanj 2021. / Autor: Karibu / Teme: kava iz Ruande, direktni uvoz kave, belgijska pržionica

Kava iz zemlje s tisuću brda, kava iz Ruande


24. Ožujak 2021. / Autor: Karibu / Teme: održivost, 100% reciklabilne vrećice

U kakve vrećice pakiramo kavu? Poštujemo li održivost i kružnu ekonomiju?


10. Ožujak 2021. / Autor: Karibu / Teme: Mala škola za velike ljubitelje kave

6. poglavlje. Aeropress


24. Veljača 2021. / Autor: Karibu / Teme: kava iz Etiopije, žensko poduzetništvo

Uspješan primjer ženskog poduzetništva iz Etiopije


03. Veljača 2021. / Autor: Karibu / Teme: koktel s kavom, espresso martini

Kako kod kuće pripremiti koktel espresso martini?


20. Siječanj 2021. / Autor: Karibu / Teme: pretplata na kavu, pretplati se na kavu

Kako si osigurati kontinuiranu dostavu kave? Riječ, dvije o pretplati na kavu